Fish / Pescado
Cod with black couscous in Biscayan sauce with clams
Bacalao con cuscús negro en salsa vizcaína con almejas
€ 16.00
Salmon with escalivada vegetables, mash potatoes and a tartar sauce of Greek yogurt
Salmón a la plancha con escalivada de verduras, puré de patata y salsa tártara de yogur griego
€ 16.00
Chameleon prawns in citrus sauce with carrots, leeks, coconut milk, mushrooms and basmati rice
Gambones Chameleon en salsa cítrica con zanahoria, puerro, leche de coco, champiñones y arroz basmati
€ 13.90
Meat / Carne
Backed shoulder of milk-fed with mashed potato and a red cabbage
Paletilla de cordero lechal asada con puré de patata y col lombarda
€ 25.50
Thai chicken in citrus sauce with carrots, leeks, coconut milk, mushrooms and basmati rice
Pollo thai en salsa cítrica con zanahoria, puerro, leche de coco, champiñones y arroz basmati
€ 11.90
Pork ribs in sweet Jack Daniels sauce, home fries with chipotle sauces and guacamole
Costillas de cerdo en salsa dulce Jack Daniels, patatas fritas caseras con salsas chipotle y guacamole
€ 17.00
Pepper pork tenderloin served with basmati rice and salad
Solomillo de cerdo a la pimienta acompañado de arroz basmati y ensalada
€ 12.90
Entrecote (300gr) with Jacket Potato, spiced butter and salad
Entrecot (300gr) con Jacket Potato, mantequilla de especias y ensalada
€ 21.90
Beef sirloin with foie, red wine sauce, mashed potato and caramelized carrot flavored with cardamom
Solomillo de vaca con foie, salsa de vino tinto, puré de patata y zanahoria caramelizada aromatizada con cardamomo
€ 24.00
Burger / Hamburguesa
Classic burger with crystal bread, lettuce, tomato, grilled onions, cheddar cheese and bacon, served with homemade french fries
Hamburguesa clásica con pan cristal, lechuga, tomate, cebolla a la plancha, queso cheddar y beicon, se sirve con patatas fritas caseras
€13.50
Gourmet Angus Burger with black bread, foie gras, caramelized onions, tomato and arugula, served with homemade french fries
Hamburguesa Gourmet de Angus con pan negro, foie, cebolla caramelizada, tomate y rúcula, se sirve con patatas fritas caseras
€ 15.50
Vegetarian / Vegetariano
Veggie burger with crystal bread, lettuce, tomato, onion, cheddar cheese, served with homemade french fries
Hamburguesa vegetariana con pan cristal, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar, se sirve con patatas fritas caseras
€ 9.90
Escalivada of backed vegetables with spices
Escalivada de verduras horneadas con especias
€ 7.00
For children / Para niños
Chicken breast breaded with homemade french fries
Pechuga de pollo empanada con patatas fritas caseras
€ 6.50
Chicken nuggets
Nuggets de pollo
€ 6.50
Chicken or beef burger
Hamburguesa de pollo o ternera
€ 6.50
Starters / Entrantes
Homemade beef gyozas in chicken broth and cilantro topping
Gyozas caseras de ternera en caldo de pollo y topping de cilantro
€ 6.50
Chameleon potatoes bravas baked in salt with curry and chipotle sauce
Patatas bravas Chamaleon hechas al horno a la sal con salsa curry y chipotle
€ 6.50
Gourmet Colombian osso buco meat empanada with latin sauces (2P)
Empanada Gourmet colombiana de carne de osobuco con salsas latinas (2P)
€ 4.50
Selection of Spanish cheeses, served with grapes and walnuts
Surtido de quesos nacionales, servido con uvas y nueces
€ 12.50
Garlic shrimps with lime flambeed in bourbon
Gambones al ajillo con lima flambeados en bourbon
€ 12.00
Homemade french fries
Patatas fritas caseras
€ 3.50
Patacon witch shredded chicken, guacamole and "pico de gallo" sauce
Patacón con pollo desmechado, guacamole y salsa "pico de gallo"
€ 7.50
Patacon witch shredded beef, guacamole and "pico de gallo" sauce
Patacón con ternera desmechada, guacamole y salsa "pico de gallo"
€ 7.90
Colombian-style octopus ceviche with mango, cilantro and chef's special sauce
Ceviche de pulpo estilo colombiano con mango, cilantro y salsa especial del chef
€ 15.50
Low temperature tongue taco with mole poblano, guacamole, chipotle, pico de gallo and red cabbage (2P)
Taco de lengua a baja temperatura con mole poblano, guacamole, chipotle, pico de gallo y col lombarda (2P)
€ 9.00
Low temperature pork belly taco with mole poblano, guacamole, chipotle, pico de gallo and red cabbage (2P)
Taco de panceta a baja temperatura con mole poblano, guacamole, chipotle, pico de gallo y col lombarda (2P)
€ 9.00
Octopus flambeed served with a purrusalda cream
Pulpo flambeado, acompañado a crema purrusalda
€ 16.50
Salad / Ensalada
Caribbean Salad with variant of lettuce, warm chicken, pinneaple, bacon, onions, tomatoes cherry and sweet chilli
Ensalada Caribeña con variantes de lechugas, pollo templado, piña, beicon, cebolla, tomates cherry y sweet chilli
€ 10.90
Cocktail of prawns in a Thai style with variety of lettuce, shrimps, tomatoes cherry, onions, pinneaple and chef's special sauce
Coctel de gambas al estilo tailandés con variantes de lechugas, gambones, tomates cherry, cebolla, piña y salsa esppecial del chef
€ 11.50
Nikkei salad vith variety of lettuce, marinated salmon, avocado, mago, wakame, cilantro, onion and wasabi sauce
Ensalada Nikkei con variantes de lechugas, salmón marinado, aguacate, mango, wakame, cilantro, cebolla y salsa de wasabi
€ 13.90
Warm salad "Tagliata" of beef with mix of arugula, cherry tomatoes, parmesan, capers, balsamic sauce and arugula point
Ensalada templada "Tagliata" de ternera con rúcula mix, tomates cherry, parmesano, alcaparras, salsa balsámica y punto de rúcula
€ 15.50